品質の高いシーズニングパウダーを作ろう

1959年に創業した業者株式会社福丸は調味料全般の製造と販売をしています。

これまでは米菓子や米菓メーカーに向けて醤油ダレの販売を行なっていたのですが、現在は市場ニーズの多様化や商品のサイクルの速さに伴いシーズニングメーカーとして活動を行なっているのが特徴です。

シーズニングは粉末調味料のことでお菓子や食品に多く使われています。

原料はすべて日本中から集めたもので品質の高いものを扱っているのがメリットです。

ゾーニングによる管理体制を整えているだけに新工場は汚染の防止や食品の安全性が考慮されています。

パスルームを設置して開梱した原料と包材をチェック付着しているホコリを除去する設備もあるので安心です。

異物混入の心配もないのでシーズニング開発の依頼も気軽に行えるのが特徴となっています。

お客さんが希望する調味料を開発するために専門の開発室を設置、ここではエンドユーザーのニーズを把握して美味しい調味料を創意工夫しているので必見です。